今日も素晴らしいワインが旅立ちました。
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Barbera d’Alba Cascina Francia 2011 / Giacomo Conterno
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数多くいるバローロの造り手の中でも別格な存在のジャコモ コンテルノですが、バローロだけじゃなくバルベーラもまた特別です。
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イタリアでは2016年がリリースされていますので、現行とくらべて5年経過してます。購入したのは4年ほど前だったような気がします。
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まだまだ若いながらも酸味、甘み、渋み、果実味、すべての要素に丸みがあります。熟成によってこなれた丸さではなく、素性の良さからくる丸みだと思います。継ぎ目がなく、ピュアで洗練されていて、大物の存在感。まぁ褒め言葉しか出てきません。
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文句を言うなら、価格ぐらいでしょう。ここ5,6年でかなり高くなりました。以前はアルバのリストランテで飲んでも50ユーロ以下だったのですが、今じゃ1.5倍ぐらいに。日本では倍ぐらいになってしまって、普通にかなりいいバローロが買える価格になってます。
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残念ながら2011年は残り数本しかありません。もっと買っておけば良かった〜
トラットリア プレッツァ
営業時間のご案内
Lunch 11:30~14:30
(Last order 13:45)
ランチは土曜、日曜お休み
Dinner 18:00~23:00
(Last Order 21:30)
定休日 毎週火曜日
Trattoria Purezza
埼玉県久喜市久喜中央3-9-60
0480-26-1210
Lunch 11:30~14:30
(Last order 13:45)
ランチは土曜、日曜お休み
Dinner 18:00~23:00
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Trattoria Purezza
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