9/19(水)はお休みさせていただきます。連休を利用して以前から一度行って見たかったお店に行ってきます。
そのお店は宮城県気仙沼にある、海鮮料理の福よしさんです。いろいろなメディアでも紹介されているのでご存知の方もいらっしゃると思いますが、囲炉裏炭火で焼いた焼魚が有名なお店です。福よしさんも震災で被害を受け、2012年に営業を再開されています。
お料理のレポートは後ほどブログにてご紹介したいと思います。
埼玉県久喜市でひっそりと営業しているイタリアンレストラン、トラットリア プレッツァの公式ブログ イタリアワインの完全主観的ブログや食材や料理の美味しいお話。