BAKE CHEESE TART

先日、お客様からいただきました。東京を中心に大阪、福岡に店舗展開をしているかなり人気のお店らしい。また香港、バンコク、ソウルにもお店があるようです。あと大宮にも。恥ずかしながら、いただくまで知りませんでした。食べてみると、甘さは控えめでタルト生地はしっかりした焼き加減、真ん中のムースはふんわりしていて、チーズをしっかり感じます。人気が長続きしそうな美味しいタルトでした。ごちそうさまでした〜！

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