最近、いろんなお客様から生ウニのパスタはいつ頃から始まりますか?と聞かれます。青森のウニ漁が本格的に始まるのはゴールデンウィークぐらいからと聞いていたので、そのようにお答えしていました。ところが先日、ウニのことを青森の魚屋さんに聞いてみると、青森の大間産はそろそろ少ないながら入荷があるかもとのことでした。するとなんと昨日、大間からウニの入荷があったとの連絡が。
トラットリア プレッツァ
営業時間のご案内
Lunch 11:30~14:30
(Last order 13:45)
ランチは土曜、日曜お休み
Dinner 18:00~23:00
(Last Order 21:30)
定休日 毎週火曜日
Trattoria Purezza
埼玉県久喜市久喜中央3-9-60
0480-26-1210
Lunch 11:30~14:30
(Last order 13:45)
ランチは土曜、日曜お休み
Dinner 18:00~23:00
(Last Order 21:30)
定休日 毎週火曜日
Trattoria Purezza
埼玉県久喜市久喜中央3-9-60
0480-26-1210
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