イタリア バッサーノ産ホワイトアスパラ

届きました〜。今回で4回目の入荷になります。4月に入荷した物にくらべると根元に近いほうはほろ苦さがあり、先のほうは甘みが強くなっていて、より風味が増しています。ぜひ白ワインかスプマンテと一緒に食べていただきたいですね〜  アスパラと同じヴェネト州のソアーヴェは相性ピッタリだと思います。その他、アルネイスやフラスカーティ、ヴェルメンティーノなんかも合いそうです。
それでは本日もよろしくお願いします。