イタリアヴェネト産ホワイトアスパラガスの今週分が入荷しました〜!

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週に一度空輸されて来ます。入荷は金曜日か土曜日のため、ほぼ週末に無くなってしまいます。昨日、一昨日にご来店いただいたお客様にはご提供出来ず、申し訳ありませんでした。今日もバッサーノ風 でご提供します。

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同じくイタリアからチーズ も届いてます。お馴染みLa Casera社からはレブロクレモーゾ と追熟したゴルゴンゾーラピカンテ です。



長崎 からは赤マテ貝が今シーズン二回目の入荷と活〆のヒラスズキが届いてます。夕方には青森から大間 の生ウニ とホッキ貝 も入荷します!

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それでは本日もよろしくお願いします。