トラットリア プレッツァの美味しいお話

埼玉県久喜市でひっそりと営業しているイタリアンレストラン、トラットリア プレッツァの公式ブログ イタリアワインの完全主観的ブログや食材や料理の美味しいお話。

イタリア研修

イタリア研修のお知らせ

突然ですが、イタリアに行ってきます!

10/16(月)から11/2(木)までお休みをいただきます。帰国後は11/3(金)のディナーから営業する予定です。

去年は残念ながら行けなかったので、2年ぶりになります。今回はマルケ州、エミリアロマーニャ州、トスカーナ州などを訪問する予定です。いつものことですが、行きと帰りのエアチケットしか予約をしてないので、どんな旅程になるかはわかりませんが。

毎回イタリアに入国する前にヨーロッパの1カ国に必ず立ち寄るんですが、今回はスペイン バスク地方のサンセバスチャンとビルバオに行ってきます。特に美食の街で名高いサンセバスチャンは以前から行ってみたかったので、非常に楽しみです。

イタリア研修中はお客様に大変ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。



イタリア研修の日程

突然ですが(お店に来ていただいたお客様にはある程度ご案内してましたが)、11/4(水)から11/18(水)までイタリアに仕入れを兼ねた"研修"に行くため、お休みさせていただきます。

11/2  (月) 通常営業
11/3  (火) 定休日
11/4  (水) 〜11/18 (水) お休み
11/19 (木) ディナーから営業
11/20 (金) 通常営業

ある程度恒例の行事になりつつあるのか、お客様からは"また行くんですか?"とか"今年はいつ行くんですか?"とか"今回はどこに行くんですか?"とご質問されてましたが、今年もご迷惑をおかけすることになりましたので、よろしくお願いします。今回はシチリア島からイタリアを巡ります。まぁいつものように食べ物とワインがメインの旅行、いや"研修"になりますが、今回は現地からブログを更新しますので時間のある時にでも見てくださいね〜!それでは本日もよろしくお願いします。
トラットリア プレッツァ
営業時間のご案内

Lunch 11:30~14:30
(Last order 13:45)
ランチは土曜、日曜お休み
Dinner 18:00~23:00
(Last Order 21:30)
定休日 毎週火曜日

Trattoria Purezza

埼玉県久喜市久喜中央3-9-60
0480-26-1210
ギャラリー
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