先日のお祭りは平日にもかかわらず、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。7/18のお祭りも店頭販売しますので、ぜひお立ち寄りください。
毎年お祭りの期間中はバタバタしてて、ブログの更新が滞り申し訳ありません。それでも毎日のように食材はいろいろと入荷しています。

青森県今別産 無添加生ウニ

基本的に蟹田産を中心に入荷してる生ウニですが、今日は今別産です。蟹田産同様にミョウバンは使ってません。本当の生ウニです。青森のウニの季節もあと1ヶ月ぐらいです。今まさに旬のウニをいかがですか?

その他にもいろいろと届いてます。

青森県小泊産 浜〆真ゾイ

岩手県二戸産 短角牛 シンシン

イタリアパルマ産 生ハム 18ヶ月熟成

その他にもパスタのオススメがいろいろとごさいます。

•自家製ジェノベーゼソースのリングイネ
•冷製トマトのカッペリーニ
•鶏のラグーソースのスパゲットーニ
•イタリアアルバ産サマートリュフとポルチーニのタリオリーニ
•青森県今別産生ウニのスパゲッティ
•千葉産ハマグリのスパゲットーニ

それでは本日もよろしくお願いします。