それにしても暑いですね〜。いったいいつまで続くんでしょうか?私はちょっとバテ気味ですが、皆さんはどうですか?
さて本日も、青森から新鮮な魚介類が届いてます。

八戸産 活穴子

身が厚く、大ぶりな穴子です。青森でも獲れるんですね〜。フリットしたら食べごたえがありそうです。"穴子の香草蒸し フルーツトマトのソース"もご用意する予定ですのでお楽しみに!
他にもますます味が濃くなってきた、蟹田産の北ムラサキウニやマコガレイも入荷してます。それでは本日もよろしくお願いします!

蟹田産 北ムラサキウニ(完全無添加)